Bananplättar
Middag och lunch blev på något lite dumt sätt kombinerade idag. De gjorde behovet av ett kvällsmål väldigt aktuellt.
Mörkret utanför fönstret gjorde att höst känslan kröp sig på, och ja kände för något varmt att äta.
Något ja åt mycket i våras men som ja glömt lite under sommaren är bananplättar.
Ja har skrivt om dom förut, men så enkelt och så gott så här kommer de igen:
1 banan - mosa
1 ägg
Blanda ihop och stek på hög värme någon minut på varje sida.
Idag dekorerade jag med banan, kokos och lite agavesirap.
Mums!
Kommentarer
Postat av: Sofia - ett bättre du
Bananplättar. Fantastiskt gott! Jag brukar blanda med lite jordnötssmör också, mums filibabba :).
Svar:
Milla
Trackback