Snabbmat
Många jobbtimmar, vaken tid hemma igår va nog ca 3 timmar - två av dom drack ja te och pratade med en vän.
Efter alldeles för få timmar sömn va ja på jobbet strax efter tuppen imorse. Har varit trött hela dagen, men hela tiden haft siktet inställt på några km lugn löpning efter jobbet.
Ja, tills kompisen skickade ett sms "Har vaknat lite förkyld, vill du ändå träffas?"
Just de ja! Ja hade inte glömt de.. (Bara lite)
Självklart ville ja träffa bästa vännen, men de innebar att vi skulle komma hem till mig ungefär samtidigt. Och ja lovade att bjuda på middag.
Pizza? Men ja va inte sugen på de, istället blev de Cesarsallad.
Här kommer en snabb och helt ok variant.
Köpt en påse färdig Cesarsallad (innehåller isbergssallad, dressing, ost, krutonger)
En påse roligare sallad (ruccola, mache osv)
Gurka
Tomat
Bacon
Kyckling
När ja kom hem så stekte ja kyckling(köpte fryst med den hade hunnit tina) och bacon, delade tomater och gurka och sen va de bara å blanda:)
Till efterätt blev de två sorters melon med vaniljkesella.
Snabbt, nyttigt och ja helt ok middag som tog ca 15 minuter.
