Millasträning

Dagens middagslåda, bestod av lax och stekta grönsaker.
Ja har svårt för kalla sallader, framförallt på vinter när det är kallt ute. Så lösningen för mig är varma grönsaker:)

Behöver bli bättre på att variera mig, och zucchini är inget jag vanligtvis köper - men det får de bli ändring på. Riktigt gott!

Lax med Philadelphiaost och citronpeppar. Till de zucchini, brocoli, socker ärtor & tomat.
Såsen är kesella, turkisk yoghurt med örtsalt och vitlökspulver.